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js6澳门金沙国际官网 加拿大人“过年”吃什么?浓浓的“枫树味”,“加”外结合
2020-01-11 17:57:16   浏览次数:715次

js6澳门金沙国际官网 加拿大人“过年”吃什么?浓浓的“枫树味”,“加”外结合

js6澳门金沙国际官网,加拿大是枫叶之国,枫树给了它们甜美的回馈,糖枫的树液,可以制成金黄色糖浆,也就是枫糖。枫叶糖圣诞菜,是加拿大的一种名品盛宴。当地名厨erik给大家烹制地道加拿大美食,手上这一道是烤黄麖。黄麖是野味,但肉质像牛扒,软滑爽嫩,膻味较轻。(图片来自东方ic)

枫糖只有在合适的天气条件下才能得到,所以被称为“液体黄金”。世界上85%的枫糖浆产自加拿大。枫糖,也成为加拿大人餐桌上不可缺少的美食,成为文化符号。这道烤鹅肝配乳酪多士不用多言。有句话说:“没有吃过鹅肝不能算是真正吃过法国菜。”加拿大的鹅肝,作为枫叶糖圣诞菜,自有独特之处。(图片来自东方ic)

这是一道烤火鸡腿及烧盐腌火鸡胸,必不可少。(图片来自东方ic)

终于出现枫叶糖的踪影了,枫蜜香草焗鸡胸及加拿大酿蠔,对于喜欢爽口的食客来说,这两道菜必须要拿下。(图片来自东方ic)

三文鱼配他他汁。他他汁酸甜开胃,馥郁香浓,是日式料理中的万能搭配。(图片来自东方ic)